（根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. ）

2020 Domaine Pierrick Bouley Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

一款產自法國布根地伯恩丘（Côte de Beaune）的高水準大區級（Bourgogne Côte d'Or）紅葡萄酒。這款酒完美展現了酒莊標誌性的「禾內（Volnay）」優雅風格。

酒莊：Domaine Pierrick Bouley（前身為名莊 R & P Bouley，自 2014 年起由第六代年輕莊主 Pierrick 正式接掌，是近年備受酒評家讚賞的布根地新星）。

級別：Bourgogne Côte d'Or（金丘大區級，此法定產區法規比普通 Bourgogne 嚴格，葡萄必須100%來自金丘境內）

地塊來源：葡萄主要來自 Volnay 村莊下方的平原地塊（例如 Lamboits），因此自帶 Volnay 產區特有的迷人靈魂與細緻感。

工藝特點：全手工採收，自 2017 年起釀造過程不添加二氧化硫（Low/No SO2），極少比例新橡木桶熟成，保留極致純淨的果香。

酒精濃度：13%

品飲筆記與風格

得益於 2020 年份出色的成熟度與集中度，這款大區級紅酒表現出超乎預期的精緻與深度。

香氣純淨且極具活力。開瓶即可聞到濃郁的黑莓、野生草莓和深色李子的香氣，並伴隨着細微的藤蔓煙薰、生可可豆以及森林地表的氣息。

酒體中等，單寧如絲綢般順滑無顆粒感。多汁的紅黑果實風味在口中化開，酸度活潑爽俐，保持了極佳的平衡感。收尾乾淨，帶有清爽的櫻桃與礦物餘韻，非常多汁易飲。