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2019 小拉菲 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite' 拉菲 副牌

2019 小拉菲 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite' 拉菲 副牌

定價 HK$2,700.00
定價 售價 HK$2,700.00
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“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”Rouge du Chateau Margaux 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

 

2019 小拉菲 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'

Drinking Window適飲期 2024-2045

Alcohol ABV酒精13.5%

Blend 葡萄 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot & 5% Cabernet Franc

Total Production Volume 產量20000 Cases

Ageing熟成 16 to 20 months, 80% in oak barrels (10% new)

冬季溫和乾燥,今年開局良好。六月在一場多雨、涼爽的開局之後,
風向發生了變化,初夏出現了自2003 年以來從未見過的熱浪。
幸運的是,這只是短暫的,葡萄藤很快就迎頭趕上,似乎比之前更有準備。
往年都抵擋住了這樣的高溫。 7 月 26 日奇蹟般地下了一場雨:
波亞克的降雨量為 45 毫米,非常適合觸發轉色期。八月的氣溫仍然非常溫和,
沒有任何高峰,但有幾場零星陣雨,讓我們短暫地擔心灰黴病的到來。
但月底持續到九月中旬的乾燥天氣使我們能夠在平靜的條件下開始收穫。

顏色迷人,深色且深沉。香氣是該年份酒的特色,成熟而新鮮,
帶有黑醋栗和黑色水果的香氣。口感上的入口十分直接,隨後酒液展開,
展現出其全部的體積。單寧細膩精確。赤霞珠的高比例,
包括赤霞珠 (68%) 和品麗珠 (5%),在整個餘韻中提供了極大的張力。
這是一款口感豐富的 Carruades,具有非常好的陳年潛力,
肯定會在 6 至 8 年內開放。

 

 

 

 

 

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