2018 Penfolds Bin 23 Pinot Noir (木塞版）

2018 奔富 黑皮諾 Penfolds Bin 23 Pinot Noir 木塞版

Bin 23 的名字源自於該酒成熟的地點，瑪吉爾莊園的“Cellar 23”，
並追隨了奔富酒窖珍藏黑皮諾的成功和發展的腳步。
 Bin 23 黑皮諾是奔富紅酒系列中大膽而充滿活力的一款，反映了不斷變化的風格、
地區定義以及眾多不同黑皮諾克隆的複雜性。奔富與涼爽氣候地區之間的關係透過 Bin 23 
黑皮諾的多地區採購得以延續。 Bin 23 的名字源自 Magill Estate 的黑皮諾
成熟地點「Cellar 23」。這款酒於 2009 年首次釀造，風格獨特，
專為奔富 (Penfolds) 飲用者打造，他們喜歡口感豐富、
口感豐富、果香濃鬱、風味悠長的葡萄酒。

酒色富士蘋果紅。精緻的白草莓和白覆盆子果味立即上升。
是的，明顯涼爽氣候的黑皮諾。緊隨其後的是新鮮百里香花和匈牙利甜辣椒粉的裝飾。
還有其他一些東西，誠然很難識別——一種介於藏紅花和芥菜籽之間的香氣。
要是分光光度計可以就好了。也許是八角茴香的氣味。過會兒，
最微弱的鉛筆屑氣味證實了與櫟樹或無梗花的明確聯繫。中等酒體。
重量和質地無疑受到有吸引力的甘油貢獻的積極影響。感覺像是櫻桃和草莓的單寧，
而不是天鵝絨般的單寧，帶來令人耳目一新的令人垂涎欲滴的口感。 
「在下面」－耕過的濕土和一致的防風草/蕪菁（大頭菜）味道的印象。
橡木賦予結構而非風味印記

Drinking Window適飲期 2019 - 2026

Alcohol ABV酒精 14.5%


 

• 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
  “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”