2018 木桐 武當 正牌 Chateau Mouton Rothschild
2018 木桐 武當 正牌 Chateau Mouton Rothschild
定價
HK$5,200.00
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售價
HK$5,200.00
單價
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每
2018 木桐 正牌 Chateau Mouton Rothschild
Classification1級莊 1er Grand Cru Classé
Drinking Window適飲期 2025-2067
Alcohol ABV酒精 13.8 - 14.5%
Blend 葡萄Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc
木桐酒莊(Château Mouton Rothschild) 的葡萄園大部分位於海拔27m 的
「木桐高原」小丘上,在非常深厚的礫石土壤上種植了該地區的典型品種:
赤霞珠(81% )、梅洛(15%)、品麗珠 (3%) 和小維多 (1%)。
這些比例在葡萄酒中的反映並不相同,
因為混合酒會根據每個年份的特性而有所不同。然而,赤霞珠始終占主導地位:
正是赤霞珠賦予了木桐豐富的單寧、豐富的香氣和風味以及陳年能力,
而密不可分的伴侶梅洛則帶來了柔軟、圓潤和非凡的餘韻。
與其他頂級梅多克葡萄酒一樣,葡萄園種植密集——每公頃 10,000 棵葡萄樹
——葡萄樹的平均樹齡約為 44 年。
酒款呈現深紅色,散發著亞洲香料、濃縮咖啡、煙燻、雪茄盒、核桃、可可、
黑莓和紅醋栗的香氣。如果您能不去追求香水中的額外細微差別,
那麼這款酒會在您的味蕾上帶來一波又一波的感性、頹廢、天鵝絨、
深紅色水果和香料的味道,持續時間超過 60 秒。
2018 年是 2009 年的更好版本,具有更高的濃度、更絲滑的單寧、
更高的純度和豐富度。儘管有如此多的性感,這款酒仍然充滿活力和濃鬱。
混合物由 86% 赤霞珠、12% 梅洛和 2% 品麗珠混合而成,酒精濃度為 13.8%。
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